Pasta e ceci cremosa
La pasta e ceci cremosa e un primo piatto saporito e appetitoso, ideale da preparare in questo perido di freddo…
Fornelli di stagione
La pasta e ceci cremosa e un primo piatto saporito e appetitoso, ideale da preparare in questo perido di freddo…
La pasta e fagioli alla romana è un primo piatto o meglio una minestra caratteristica della cucina povera regionale ma,…
Le ricette più famose e le meno conosciute della cucina romana, dagli antipasti ai primi e secondi piatti per finire…
La vellutata di carote è una zuppa con base un consommé ridotto e legato a fine cottura da latte…
I grattini all’uovo sono un tipo di pasta fresca ideale per arricchire minestre e brodi di carne, pesce o vegetale.…
La pasta e patate alla romana è una minestra tipica della cucina tradizionale romanesca, fatta con ingredienti poveri ma ricchi…