Ricetta fave fresche e cicoria
La ricetta fave fresche e cicoria è tipica della tradizione contadina pugliese solitamente esiguita con le fave secche. Avevo già…
Fornelli di stagione
La ricetta fave fresche e cicoria è tipica della tradizione contadina pugliese solitamente esiguita con le fave secche. Avevo già…
La cicoria selvatica di campo ripassata in padella è uno dei contorni più semplici e saporiti che più mi ingolosiscono.…
La polpette di patate e ortiche sono un antipasto molto gustoso, ottime sia fritte che al forno, un finger food…
Se non avete mai assaggiato il risotto alle ortiche dovete assolutamente rimediare e inserirlo nei piatti da provare al più…
La portulaca è un’erba molto diffusa in Italia, presente nei giardini e nei campi coltivati ed è considerata una infestante…
La frittata di asparagi selvatici è un secondo piatto preparato con asparagi di bosco che, rispetto a quelli coltivati, sono…