Economici e veloci i cornetti di pasta sfoglia alla nutella sono una vera goduria per il palato.
Si realizzano con 2 ingredienti, è necessario prendere una pasta sfoglia rotonda già pronta e qualche cucchiaio di nutella o altra crema spalmabile alle nocciole.
Potete inoltre arricchirli in superficie con granella di nocciole e/o di pistacchi come ho fatto io, oppure potete aggiungere dello zucchero semolato.
Ingredienti:
- 1 confezione di pasta sfoglia rotonda;
- 3 cucchiai abbondanti di nutella o altra crema spalmabile alla nocciola;
- acqua per spennellare i cornetti;
- granella di nocciole;
- granella fine di pistacchi.
Preparazione
Cornetti di pasta sfoglia alla nutella
Sebbene la preparazione dei cornetti sia molto semplice, vi voglio fornire qualche piccolo accorgimento in fase di realizzazione.
Prendete una pasta sfoglia rotonda (la migliore è quella della buitoni) srotolatela e mettete al centro 3 cucchiai abbondanti di nutella avendo l’accortezza di spalmarla uniformemente su tutta la superficie e di lasciare 1 centimetro di bordo bianco.
Dividete la sfoglia in quattro spicchi poi ciascun quarto in altri due spicchi in modo tale da avere 12 triangolini.
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Spostate leggermente ciascun triangolino per lavorare meglio, praticate una incisione a metà della base e arrotolate ciscuno spicchio su se stesso per formare la classica forma del croissant.
Disponete i cornettini su una teglia ricoperta con carta da forno, spennellate la superficie con acqua tiepida, aiutandovi con un pennellino da pasticceria e cospargete con granella di nocciole e pistacchi.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.