Gli involtini di pollo con crema alla canapa sono un piatto dal sapore particolare conferito dalla crema di canapa, un prodotto nuovo nel panorama culinario.
Ingredienti:
- fettine di petti di pollo tagliati sottili;
- crema spalmabile alla canapa q.b.;
- mozzarella per la pizza q.b.;
- sale.
per la panatura
- 2 uova;
- pangrattato;
- sale;
- olio extra vergine di oliva;
- stecchini.
In questo post ho inserito il link del video presente nel canale youtube di fornelli di stagione a supporto delle spiegazioni scritte.