insalata estiva

Questa insalata estiva è rinfrescante, fresca e sfiziosa, in questa fase della stagione in cui il caldo estivo è veramente soffocante una ricca insalatona è proprio quello che ci vuole. Gli ingredienti sono pochi ed economici inoltre si possono inserire semi di girasole o di sesamo per renderla ancora più nutriente.

insalata estiva

Ingredienti per insalata estiva:

  • una costa di sedano;
  • un pomodoro rosso;
  • una carota;
  • 1/2 cipolla di tropea;
  • basilico q.b.;
  • olio extra vergine di oliva;
  • sale;
  • aceto.

insalata estiva

Procedimento

Insalatona estiva

Lavate bene tutti gli ingredienti in elenco, tagliate a dadini il sedano e con la mandolina affettate la 1/2 cipolla e la carota. Un consiglio sulla riuscita di un insalata veramente appetitosa è quello di tagliare in pezzi piccoli gli ingredienti. dd Prendete il pomodoro e affettatelo a fettine sottili. Mettete tutto insieme, cospargete con semi di girasole e guarnite con basilico fresco.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.