ali di pollo

Le ali di pollo sono uno sfizioso e appetitoso secondo piatto che, cucinate in questo modo semplicissimo, sarà difficile smettere di mangiarle. Questa ricetta è oltremodo economica sia perchè le ali costano molto poco, sia perchè non ci sono grassi aggiunti come olio o burro. Questa ricetta non contiene ne uova ne latticini è quindi ideale per chi ha problemi di intolleanza alimentare.

ali di pollo

Ali di pollo

Ingredienti:

  • 10 ali di pollo;
  • sale;
  • succo di un limone.

Prendete le ali e sciacquatele sotto l’acqua corrente, togliete con un coltello eventuali piume rimaste e adagiatele su una teglia antiaderente.

ali di polloali di pollo

Mettete un pizzico di sale su ciascuna ala da entrambe i lati; spremete un limone raccogliendone il succo in un bicchiere e versatelo sulle ali di pollo. A questo punto il gioco è fatto, non aggiungete altro. Mettete in forno a 200°C fino a quando non saranno diventate croccanti come mostrato nella foto. Per accompagnare questo piatto non possono mancare le patate da cuocere a parte oppure con verdure di stagione.

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