Pane, pizza e lievitati

Focaccia croccante scarola e carciofi

Focaccia croccante scarola e carciofi

La focaccia croccante scarola e carciofi è una valida alternativa per chi è intollerante al lievito oppure per coloro che ...
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Impasto per la pizza ad alta idratazione

Impasto per la pizza ad alta idratazione

Se state cercando l'impasto per la pizza ad alta idratazione ma, come me, non avete una planetaria questo è il ...
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Plumcake salato con cavoletti e pancetta

Plumcake salato con cavoletti e pancetta

Il plumcake salato con cavoletti e pancetta è un rustico delizioso, croccante fuori e morbido dentro e preparato con la ...
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Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

La focaccia pugliese non ha bisogno di presentazioni, è un prodotto da forno tipico di questa regione che, in relazione ...
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pane alla curcuma

Pane alla curcuma

Il pane alla curcuma ha un sapore veramente speciale e un colore giallo intenso inconfodibile, inoltre la curcuma è una ...
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pizza amatriciana

Pizza amatriciana

Se amate come me i bucati all'amatriciana dovete assolutamente provare la pizza amatriciana, una vera e propria delizia! Gli ingredienti ...
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pane di zucca

Pane alla zucca

Il pane alla zucca è un lievitato salato davvero speciale, morbido e profumato può essere consumato con salumi e formaggi ...
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pane con farina di amaranto

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Pane con farina di amaranto. Qualche giorno fa ho comprato la farina di amaranto per sperimentare qualcosa di alternativo, dato ...
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pane di semola

Pane di semola

Per la preparazione del pane di semola, invece di utilizzare la classica farina OO, ho usato la semola rimacinata di ...
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pizza con cipolle di tropea

Pizza con cipolle di Tropea

La pizza si sa' piace a tutti e se questa si abbina con le cipolle diventa una squisitezza, ma se le cipolle ...
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