La pasta e patate alla romana è una minestra tipica della cucina tradizionale romanesca, fatta con ingredienti poveri ma ricchi…

La vellutata di zucca con crostini di pane è uno strepitoso primo piatto ricco di sapore e di croccantezza particolarmente…

La minestra di orzo è un piatto tipico del Nord Italia più esattamente del Trentino Alto Adige che prevede l’utilizzo…

Le fave alla menta sono un ottimo primo piatto e un modo alternativo per utilizzare questo legume. In questa pietanza fresca e saporita,…

Non è un caso che pasta e ceci sia una delle mie prime ricette in questo blog, in primo luogo…