Pesce di stagione: mese di ottobre

Frutta e verdura di febbraio

Nel mese di febbraio possiamo beneficiare degli ortaggi elencati il mese scorso con arance, mandarini e clementine ancora a disposizione mentre per le verdure ritrovimo, anche per questo mese, i cavoli e i carciofi.  Vediamo ora in dettaglio quali sono i prodotti da acquistare a febbraio.

Verdure

insalata catalogna (puntarelle); porro; rape; cavolo verza; broccolo romanesco; cavolini di Bruxelles; cavolfiore; topinambur; broccoli; cicoria; sedano; sedano rapa; zucca; cardo; radicchio; finocchi; carciofi; indivia; lattuga; scarola; spinaci.

Frutta

arancia; mandarino; clementine; limoni; kiwi; pere; melagrana; mele; frutta secca; cedri

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